المطبخ

طريقة البسكويت المغطى بالشوكولاتة

طريقة البسكويت المغطى بالشوكولاتة

طريقة البسكويت المغطى بالشوكولاتة
المقادير:
كوب زبدة باردة ( 250 جرام )
كوب الا ربع سكر بودرة (125 جرام)
ربع كوب زيت
بيضة
رشة فانيليا
2 معلقة كبيرة عسل اسود
2 كوب ونصف لـ 3 كوب دقيق منخول حسب ما نحتاج
2 معلقة كبيرة نشا
نصف معلقة صغيرة بيكينج بودر
طريقة التحضير:
– نضرب الزبدة مع السكر البودرة لمدة 5 دقايق بالمضرب الكهربائي وبعدين نضيف الزيت والبيضة والفانيليا والعسل الاسود ونضربهم لحد ما نحصل على قوام كريمي.
– نضيف المواد الجافة بعد ماننخلها ويادوب نلم العجينة باطراف ايدينا بلاش نعجن عشان ماينشفش مننا.
– بعد ما نحصل على عجينة ناعمة وطرية هنفردها بين ورقتين زبده بسمك 2 ملل ونحطها على ورق زبده بعد ما نقطعها.
– نخبزه على درجه حراره 180 لمدة 10 – 15 دقيقة لحد ما ياخد لون من تحت.
– نسيح شوكولاتة في حمام مائي او في الميكرويف
– نحط في النص مربى او نوتيلا ونلزق كل اتنين مع بعض ونغطسها في الشوكولاتة اللي سيحناها ونرصهم على ورق زبدة لحد ما يبردوا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق